Wystarczy spojrzeć na znane sieciówki gastronomiczne, aby przekonać się, jak wiele może dać dobry marketing. Każdy z nas potrafi wymienić przynajmniej kilka nazw. Restauracje, które utożsamiamy z konkretnymi wnętrzami, identyfikacją wizualną, a nawet z konkretną klientelą. Ich sukces został wykuty w dziale marketingu. Począwszy od menu, zasad obsługi, a skończywszy na prowadzeniu kampanii reklamowych. Oczywiście trudno podejść do reklamy lokalnej restauracji w podobny sposób. Byłoby to wręcz nieuzasadnione, mając na uwadze skalę naszego działania. Co nie zmienia faktu, że to namacalny dowód potęgi dobrego marketingu.
